Itt a tavasz! Mit igyunk ilyenkor?

Itt a tavasz! Mit igyunk ilyenkor?

Mit igyunk, ha kisütött a nap, rügyeznek a fák – bokrok, nyílnak a virágok, madárcsicsergés tölti be még a nagyvárosok aszfalttengerét is?! Nos, első lépésben, persze azt kell mondanunk, hogy mindenki fogyasszon továbbra is azt, amit szeret, amire vágyik....
Eger: Az egyik legszínesebb borvidék Magyarországon

Eger: Az egyik legszínesebb borvidék Magyarországon

Története: Eger a szőlőtermesztés, és borkultúra egyik legrégebbi vidéke Magyarországon. Már a XI. századból írásos emlékeink vannak arról, hogy Szt. István az első püspökség megalapításáva Eger városát komoly jelentősségel bíró településeink egyikévé tette. A...
Egri Csillag

Egri Csillag

Minden, ami erről a csodás fehérborról eddig nem volt nyilvánvaló Először is: nagyon fiatal borról van szó. 2010 -ben kerülhetett először piacra, az egri borvidék borászainak összefogásával, együttműködésével. A nem titkolt cél pedig a bikavér fehérbor párjának...
Kis kitekintés a csokoládék világába

Kis kitekintés a csokoládék világába

Az Amedei csokoládé Az Amedei csokoládémanufaktúrát egy olasz testvérpár, Alessio, és Cecilia Tessieri alapította. Nem titkolt céljuk volt, hogy a világ legjobb csokoládéit állítsák elő. Nyolc éven át tárgyaltak a venezuelai kormányzattal, és sikerült megszerezniük a...
Magyarázatok boros cimkék megértéséhez

Magyarázatok boros cimkék megértéséhez

Borászati alapfogalmak: Sur lie / battonage eljárás Egyre gyakrabban találkozhatunk különböző, elsőre talán meghökkentő, laikusként nehezen érthető jelzésekkel borospalackok cimkéin, leírásaiban. A két kifejezés tulajdonképp két teljesen hasonló, összefüggő borászati...
Somló, tanúhegy a Bakony szélén

Somló, tanúhegy a Bakony szélén

Rendhagyó módon, egy őszi barangolást ajánlunk a sárga levelekben pompázó szőlősorok és apró borospincék között. Ha a somlói gyönyörű táj nem lenne elég, látnivalók sokasága pár óra gyaloglás alatt: Szent Margit kápolna, a 300 éves, villámcsapás érte Hársfa, Szent...