Bor, Zene, Nevetés

Bor, Zene, Nevetés

Programok 2021. 09. 17-18.ElevenŐsz programsorozat Örömmel tudatjuk, hogy csatlakoztunk az ElevenŐsz programsorozathoz, melynek keretében megélénkül a Bartók Béla út és környéke, tele lesz a legkülönbözőbb klassz programokkal szeptember 17-18-19-én.Szeptember 17....

bővebben
Kitekintés – Japán párlatok nyomában

Kitekintés – Japán párlatok nyomában

Japonizmus a Soron! Köszönet Végh Tamás vendégírónknak, a japán kultúra rajongójának, a blogbejegyzésért. Japánban igen nagy népszerűségnek örvend minden tavasszal a a cseresznyefa virágzás és az ahhoz tartozó régi hagyomány, a hanami, vagyis szó szerinti fordításban...

bővebben
Sauvignon blanc

Sauvignon blanc

A tavasz hírnöke Átállítottuk az órákat. Egy kicsit kevesebbet aludtunk, cserében jóval világosabbak az esték. Az EU-ban lehet, hogy utoljára tettünk így (vagy ki tudja?), de beköszöntött a nyári időszámítás. Ezzel együtt a nyár nem is, de március 21-én a...

bővebben
FURMINT FEBRUÁR FOLYTATÁS

FURMINT FEBRUÁR FOLYTATÁS

Az édes Készen állunk-e a világsikerre? Első lépésként a két nagy iskola lehetőségeit tekintsük át: édes kontra száraz. Dióhéjban az édes irányról: a furmint fajtaleírásában található tulajdonságai, miszerint magas savtartalom mellett jó cukorgyűjtő, viszonylag késői...

bővebben
FURMINT FEBRUÁR

FURMINT FEBRUÁR

A furmintól általában Első lépésként ismerkedjünk kicsit a fajtával, második lépésként pedig vizsgáljuk meg, miért érdekes számunkra, olyannyira, hogy több mint tíz éve a február a furmint jegyében telik. A furmint eredete tisztázatlan: ismerik Németországban,...

bővebben
Újborokról

Újborokról

Beaujolais nouveau és társai ÚJBOR? Tegyük fel ezt a kérdést elsőként, hogy biztosan tudjuk, miről is beszélünk. Kézenfekvő a válasz: az adott évjárat első borait nevzik így. De az adott évjárat milyen első borait? A legelső kierjesztett? Az első fehér? Az első vörös?...

bővebben
Újbor ünnep, Márton nap

Újbor ünnep, Márton nap

Hiedelmek, szokások, történet  “Aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik.” Mindenki ismeri a Márton napi szokásokat, ünneplést? Tegyünk egy próbát! Kezdjük egy kis történeti áttekintéssel. Miért november első harmada? Már a rómaiak is a téli időszak...

bővebben
Borversenyekről általában 2. rész

Borversenyekről általában 2. rész

  International Wine and Spirit Competition https://www.iwsc.net/ A legrégebbi. 1969 óta minden évben publikálja az eredményeit, az év 7 hónapján át több, mint 400 magasan képzett szakember vizsgálja a tételeket Ázsiától Amerikáig, International Wine...

bővebben
Borversenyekről általában

Borversenyekről általában

A BOROK MEGMÉRETTETÉSE VAN A PALACKON EGY MATRICA? ARANYÉRMES LETT? AZ JÓ NEKEM? MIT JELENT?  Minden évben helyi, régiós, nemzeti és nemzetközi borversenyek tucatjaiból válogathatunk. Az egyszerű érdeklődő is különösebb erőfeszítés nélkül össze tud számolni száznál is...

bővebben
Share This